أحمد فارس الشدياق
333
الواسطة في معرفة أحوال مالطة
الباطلين . قلت وقد علم من كتاب طبع في سنة 1855 أن هذه المستشفيات تقوم بمؤنة أكثر من أربعة عشر ألف مريض يعالجون فيها ، وأقدمها المارستان المسمى هوتل ديو يتداوى فيه في مدار السنة أحد عشر ألف مريض ، وتخدم فيه ستون راهبة ، وعدد أطبائه اثنان وسبعون طبيبا . معلومات عن سكانها وأسواقها وقال آخر : المحسوب أن نصف أهل باريس صنّاع وعملة ، وليس فيها أكثر من ألف نفس ممن يحسنون إثبات كونهم سكانا في باريس سلفا عن خلف ، من عهد لويس الثالث عشر . وقال آخر أن ثلثي سكان باريس لا يقدرون على مصروف الجنازة ، وكل واحد من ثلاثة آلاف يقتل نفسه ، ومن كل ثلاثة مواليد يكون نغل . وفي سنة 53 ولد في مدينة ويانه من الحلال 264 . 11 ولدا ، ومن الحرام 686 . 10 ، وفي سنة 54 ولد من الأول 650 . 112 ومن الثاني 522 . 801 . 10 ، وفي سنة 55 ولد من الأول 650 . 10 ومن الثاني 522 . 9 ، وفي سنة 56 ولد من الأول 870 . 10 ومن الثاني 311 . 10 . وإنّ من أهل باريس ثلاثين ألفا من غير الذين يعيشون من الصدقات ، يقومون في الصباح ولا يعرفون من أين يحصّلون غداءهم ، ومنهم سبعة عشر ألفا سكارى منهمكين في القبائح . وقال آخر وفيها تسعة أسواق كبار للمأكولات ، وخمسة مجازر بلغت مصاريف بنائها وتنظميها 000 . 518 . 16 فرنك ، وثم المسالخ والمدابغ العديدة ، وعدد الجزارين أكثر من خمسمائة ، وفي كل يوم يذبح في أحدها وهو المسمى مجزر مونت مارتر 900 من الثيران ، 400 من البقر ، 650 من العجول ، و 500 . 3 من الضأن ، والمؤنة السنوية من المأكول والمشروب وما هو من قبيل ذلك تبلغ 350 مليونا ، منها 49 ثمن خمر ، و 12 ثمن لبن ، و 78 ثمن شمع وسكر وبن وما أشبه ذلك ، ومليونان ثمن ملح ، وثمانية وثلاثون مليونا ثمن خبز ، وأربعون مليونا ثمن لحم ، وخمسة عشر مليونا ثمن بقول ، 000 . 444 ثمن فحم ، والمؤنة من البطاطا في السنة تبلغ 000 . 325 كيلو غرام ، مبلغ ما يباع فيها من التبغ في كل سنة 793 . 708 كيلو غراما ، ومؤنتهم في كل يوم من